在一次与某部门经理聊天时，该经理提到了服务意识，我非常赞同他的观点：“服务意识不但是要求文员有着向客人提供优质服务的观念和愿望，同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“服务意识”的真正的含义，这才是一个文员真正的素质的体现。使得我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化，也使我慢慢地适应这个社会。

我始终以自己能够以做一名服务人员而骄傲，因为我们每天都在帮助别人，而客人在我们这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱，但是我们一定不会贫穷，因为我们富有智慧、富有信息，富有责任感，富有助人的精神，富有忠诚和信誉，当然我们还有一个富有爱的家庭，所有的这些，才构成了我们今天的生活。

其实，富有的人生不难找，它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。更让我感到高兴的是，酒店的员工都是那样的热情友好，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬，在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动，看来还是员工自己最能够了解大家的心情，因为他们能站在员工自己角度来看问题，因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”

实习是结束了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名文员而骄傲，我们的精神就像是红棉一样绽放。

酒店自我鉴定篇2

时间在一个不经意间给人许多考验，许多宝贵的经验，以下是针对我所在xx酒店的财务工作具体情况：

一、会计基础工作方面

为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用，我在遵守财务制度的前提下，认真履行财务工作要求，正确地发挥会计工作的重要性。

二、日常工作方面

做日常酒店菜品价格巡查工作，发现菜品价格问题我及时做出书面汇报，并计算出毛利率！以保证餐饮产品的.毛利率不低于50%。

三、会计管理方面

酒店20xx年8月试开业，资产众多，价值极大。针对这种情况，我在按会计制度要求进行资产管理的基础上，更加有条不紊地坚持集团的各项制度，严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿，对帐外资产设置备查登记，要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。

四、其他工作

1、在酒店筹备阶段，为使开业后部门工作顺利进行，财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。

2、熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。定期召开部门协调会议。

3、及时填制酒店的纳税申报表，按时申报纳税，遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。

五、原料方面

针对原料的购进与售出，存在若干品种可以论件计算，也就是整进整出。在整进整出的原料品种方面，我制订每日售卖盘存表，以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。

在往后的工作中，在工作方法上进行改进，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更的控制酒店的成本及费用。加大业务学习力度，加强对本部门人员的业务培训，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当参谋，使财务工作在明年更上一个台阶。

酒店自我鉴定篇3

冬去春来，不知不觉在xxx酒店再次度过了一年的时间了。我还清晰的记得，自己是在20xx年x月x日进入的公司，当时作为一个比较唯唯诺诺的新人的我，如今也能大方的在酒店挑起前台的担子。这样的改变在其他过去的朋友眼里，简直有些不可思议。但是我做到了，这不仅仅是我性格上的成长，更是我对工作的理解和认识加深了！

在这里工作的x年来，我已经改变了太多，学会了太多。我想，是时候对自己进行一个自我鉴定了。希望自己能通过这次的.鉴定加深对自己的认识，以便于更好的在工作中改进自己，提升自己！以下是我的自我鉴定：

一、首先是为人方面

在为人上，我比较表里如一。随着工作的进步，自己也开始变的开朗。保持着开朗善谈的性格，不仅仅让我能在生活中变的更加受欢迎，也让我即使在生活中也在不断的锻炼自己，在工作中也能更流畅的发挥自己的优势。而且进入社会这么多年来，我也变得更加的圆滑，面对客户，即使是比较难对付的客人，我也能尽量的做好自己的工作。

二、工作方面

在工作上，我通过这么久的工作累积，对工作已经非常的熟悉，加上自我刻意的学习，我对酒店的客房、业务以及大大小小的各种事情都有所了解。这也是前台的优势，认识各种的同事，从客户口中也能常常得到酒店的反馈。为此，我不仅仅对自己的工作有了成长，更是对我们酒店的不足和和优势也有了深刻的感受。这些问题，我也有及时的反映给领导，及时的对酒店做出改进和调整。作为一名前台，我非常的清楚自己的工作并不仅仅是为客户办理入住而已，我们还要做好推进，对酒店整体有了解，以及应对好客户的后期要求。

总的来说，在这份工作中我有了许许多多的进步，从各个方面都有收获。这让我明白了很多，尽管在有些时候会感到混乱，但是只要坚定自己的前进方向，就不会有问题！

三、自我批评

在前进的道路上，我不能仅仅只看好的方面。对于过去的不足，我更要严格。就比如在上次的工作中因为沟通问题没能做好客户要求的工作。这就是我的问题！我应该在和客户交谈的时候更加的细心一些，记好客户的要求，更不要忘了做笔记。这样才能更好的完成工作。

x年过去了，但是我的学习仍然不够。未来，我要更加努力的去提升自己，让自己的工作能完成的更加圆满！

酒店自我鉴定篇4

光阴似箭，一晃三年的酒店生活快过去了，工作以来，在单位领导的精心培育和教导下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的发展和巨大的收获

思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进，爱护酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中，虽然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。

在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业知识的学习外，还注意各方面知识的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的知识，从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的'生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热情大方，诚实守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。

工作上，本人自20xx年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。

记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业，每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增。

那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足，以给予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和努力，使我成为一名合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪，对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的，也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。

我后来工作的时间大部分在客房，为了能更好的服务客户，针对不同层次、不同需求的客户，我给予不同的帮助和服务，这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源，与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅，形成一个团体力量，这样更能提高工作的效率和进度。

最后，我想说的是，上面只是我工作中取得的一点成绩，这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴，则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春，去点燃周围每一位客人，感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。

不足之处就是情绪波动较大，不够温柔，我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工作者。

酒店自我鉴定篇5

时间一点一滴的过着，我在酒店实习的日子也一去不复返。现在立刻就要接近实习结束的日子了，我竟然开头有点惦念。虽然我清晰的知道，在这个过程里，浸泡了我多少的的汗水和泪水，度过了多少难熬的日夜，但是它终究还是教会了我成长。所以我要感谢这段日子，感谢在这段实习期里始终鼓舞我坚持下来的大堂经理，也要感谢同事们的接纳与关心。才能让我这在段日子里收获不少。

我做的是酒店的服务员工作，一开头来的时候，我也的确做的很不好，由于我没有什么阅历，又刚从学校出来，还不懂的职场上的那些法规，也不懂得怎么去和同事相处。所以我常常犯错，常常给酒店经理惹麻烦。我记得有一次，在一个很重要的宴会上，主管怕我出乱子，还特意只给我支配了一桌的客人，我只要负责那一桌客人的上菜，撤碟换菜，倒酒摆盘就行了。

但是就这么点事，我都做不好，我在一开头给顾客倒开水的时候就不当心倒在了顾客的手上，让她惊叫出声，我一惊慌就抓紧拿纸巾给她擦，但是又接二连三的把桌上的碟子都打翻。惹的我们这一片区域混乱不堪。好好一个宴会的开场就让我给搞砸了。我站在一边手无足措，一边不停的跟顾客道着歉，一边挨着客人的骂。最终还是经理赶来帮忙处理的。那个被烫伤的顾客，看在我认错态度恳切的.份上，就让我赔偿了点医药费，就没有深究的。

但是这件事情让我内疚和难受了好几天，我觉得自己都快坚持不下去了。但是经理不但没有怪罪我，还一次次跑来劝慰我和鼓舞我。我觉得我不能再这么下去了，我自己也要作出一点转变。

所以，在生活上，我向主动向同事说话，主动向同事讨教工作上的一些小技巧，主动的去专心和他们交伴侣。他们感受到了我的真诚，也渐渐的开头接纳我，情愿和我共享生活上的一些小事，情愿教我职场上的法规。就这样我在酒店里收获了一群小伙伴，也得到了他们的支持和喜爱。在工作上，我加班熬夜的不断练习上菜技巧，酒桌礼仪，还有倒水方式等等，通过我一个月的勤加练习和阅历积累，我对我的工作越来越娴熟了，甚至在之后的一段日子里都没再犯过错了。

这三个月的实习期，我从笨手笨脚到得心应手，从孤身一人到收获友情，从稚嫩无知变得成熟稳重。所以我这三个月的艰辛付出，赢得的了我在高校三年都没有学到的东西，我觉得我还是很值得的。所以我也不会遗忘这段艰辛的日子，我会让它变成我今后不断努力前进的动力，去迎接我生活里一个又一个未知的挑战。

酒店自我鉴定优秀5篇相关文章：