教案的撰写过程帮助教师明确教学目标，减少课堂上的随意性，大家在准备教案时，常常会参考同行的经验，以丰富自己的教学设计，下面是职场巴巴小编为您分享的饺子小班教案6篇，感谢您的参阅。
饺子小班教案篇1
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动。
今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
童谣中出现了哪些数字？
这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
你们知道冬至是个什么日子吗？
冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
冬至这天，你家会吃些什么？
汤圆是什么形状的？（圆圆的）
汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）
我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
我们可以用各种颜色的超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的`内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
xxxxx
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
饺子小班教案篇2
活动目标：
1、要求幼儿能把一张大的报纸折成"细尾巴"的样子。
2、幼儿在活动中能感受到踩"尾巴"的兴趣。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
每人一张大的报纸。
活动过程：
开始部分――教师示范折"尾巴"。把一张大的报纸一一对折，折成"细尾巴"的样子――教师讲解游戏规则：要求幼儿把折好的"尾巴"放在腰间，两个小朋友做游戏，互相逐看谁先踩下"尾巴"来，谁就胜利。
基本部分：
折"尾巴"――幼儿每人一张报纸，按老师折的样子开始折，先把纸平放在桌子上，一次性折成细"巴"的样子。
――幼儿先把折好的"尾巴"放在腰间，俩俩交朋友，找到朋友以后，教讲解游戏规则：游戏时幼儿不能推自己的`朋友，谁先踩下"尾巴"来谁就胜互相追逐小心不要摔倒。
开始游戏。
――教师发口令幼儿互相追逐踩"尾巴"。游戏连续进行3—5遍。
――游戏时教师要保护好幼儿的安全，分组游戏。
结束部分：
――分散游戏。
活动延伸：
请幼儿甩着自己的"尾巴"在场地上自由活动。
4：00—4：15离园准备（入厕、整理衣服）
反思：
这个游戏小朋友十分喜欢，只是不知道正确的玩法。今天我们利用体育活动时间玩玩这个游戏，这个活动主要是训练幼儿灵活性，让孩子们自主探索、在观察到一些现象后给予特别指点，并和全班幼儿共同欣赏幼儿的新经验，通过一步步分享新经验，层层递进，自然地达到了教学目标。孩子们在玩中学习，智力得到了提升，身体得到了锻炼，情感得到了升华，达到了健康的目标。
饺子小班教案篇3
活动目标：
1、培养幼儿参加体育游戏活动的兴趣。
2、通过游戏，使幼儿懂得团结起来力量大的道理。
3、初步掌握单手肩上投掷动作。
4、幼儿可以用完整的普通话进行交流。
5、乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。
活动准备：
1、纸球若干。
2、大灰狼大图片一张、“大灰狼”一只。（教师扮演）
3、录音机、磁带。
活动过程：
一、准备部分
（导入）“今天兔妈妈要带兔宝宝们到郊外游玩”
1、做运动，幼儿分散站立。
2、伸开小手转一转，腿儿抬一抬，小脚跳一跳，双手叉腰摇一摇，等等。
二、基本部分
（一）幼儿自由练习投掷动作。
1、我们在这玩，大灰狼来了怎么办？（引导幼儿想办法，发展幼儿的扩散性思维）
2、你们看，那儿有一些“石头”，我们用“石头”打大灰狼，好不好？怎样把“石头”投远？我们试试看。（幼儿拿“石头”分散练习、自己探索投掷动作）
（二）讲解练习单手肩上投掷动作。
1、请一个幼儿示范动作，教师讲解动作。
一只手拿“石头”举到肩膀上，向上前方投出去。
2、幼儿在教师组织指导下练习单手肩上投掷动作
教师组织幼儿空手练习
教师组织幼儿“拿石头”打大灰狼图片。（增加幼儿活动兴趣）
3、打大灰狼
听，谁来了？怎么办？
教师和幼儿一起打大灰狼
打败大灰狼，拍手欢呼。
三、结束部分、听音乐放松，活动结束。
“孩子们，今天你们表现得真棒，我们团结起来打败了大灰狼。有小朋友遇到困难自己解决不了怎么办？”（小朋友互相团结、互相帮助，使他们懂得团结起来力量大）
自我分析：
1、小班幼儿喜欢听故事，模仿故事中的角色。于是，我把活动编成了一个小故事，让幼儿扮演小兔子，我当兔妈妈，配班老师扮大灰狼，以小兔子大大灰狼组织幼儿进行游戏，在游戏中，孩子们非常高兴，都能积极投入的进行游戏募集齐了幼儿参加游戏活动的兴趣，满足了孩子们心情愉悦的需要。
2、游戏中我鼓励孩子自己想办法，探索投掷动作，为孩子们创造了自由的`空间，对孩子自主性发展有很好的帮助。
3、游戏活动以小兔子打大灰狼的形式进行，这一趣味性的活动深深吸引着幼儿，促进了幼儿良好个性的形成。适合小班幼儿的年龄特点。
4、游戏活动中，通过幼儿自由探索，讲解练习，打大灰狼等发展了幼儿的投掷动作。
5、游戏活动中，幼儿一起努力，打败大灰狼，使幼儿懂得团结起来力量大，对幼儿的社会性发展是很有帮助的。
饺子小班教案篇4
【活动目标】
1.在操作中感知不同材料饺子馅儿的质感，培养对游戏的兴趣和探索精神。
2.在扣子母扣的过程中，练习小手的灵活性。
3.考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
4.使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。
【活动准备】
用两片圆形布缝好当饺子皮，各种软、硬，大、小、麻、光滑、薄、厚等不同材质的“馅料”（鹅卵石，棉花，花生，蚕豆，地垫剪成的圆形、三角形、方形，核桃）。
【活动过程】
1.引入：昨天，娃娃家的娃娃跟我说，他们想吃饺子了，想让小朋友给他们包饺子吃。你们愿意吗？今天娃娃家为大家准备了包饺子用的饺子皮，还有各种馅儿。（激起幼儿兴趣。）
2.教师示范玩法：如果你想包一个花生馅儿的饺子，拿一个花生放在饺子皮里，再将子母扣在一起；如果你想包一个肉馅儿的水饺，拿一个鹅卵石包在里面。
3.幼儿开始活动，教师适时进行指导。
（1）幼儿尝试包“饺子”，教师指导。
（2）请幼儿参观小朋友包的饺子，并请幼儿说一说你为娃娃准备了什么馅儿的饺子？
【延伸活动】
请家长搜集不同自然材质的馅儿，还可以做成什么馅儿的饺子，然后带回幼儿园，供幼儿进行操作。
【活动分析】
自从投放了这些材料以后，可操作性的饺子吸引了更多的幼儿到娃娃家来玩。孩子们不但给娃娃包饺子，还用饺子招待客人，孩子们玩得不亦乐乎。通过这次活动可以看到，幼儿对可操作性的材料比较感兴趣。我们可以在娃娃家投放更多这样的材料，如：包子、馅饼等一系列的材料，供幼儿操作。
饺子小班教案篇5
教学目标：
1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。
2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。
3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。
教学准备：
和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。
教学过程：
一、导入，参观宝宝厨房。
师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？
幼：想。（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。
师：小朋友，你们看我们到哪里？
幼：宝宝厨房。
师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。带领幼儿认知厨具——电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？
幼：包饺子。
师：呀，今天我们要吃饺子啦。你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？
幼：好。你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！
二、学习包饺子
师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）
领幼儿来到桌前。小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？
幼：好。小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。嗯，香啊！
师：好，我们一起包饺子吧。（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。
小朋友，你们知道什么时候吃饺子吗？
幼：过节、过年，全家团聚的时候吃饺子。
师：你们看，饺子多有营养呀，有肉，有菜，还有主食面。多吃饺子，身体棒的。有的小朋友还不爱吃，这种挑食、偏食的习惯好不好？包一个饺子多不容易呀，可是食堂阿姨不怕辛苦，包多多的饺子给我们吃。我们应该感谢食堂阿姨，不要浪费饭菜。做到不挑食、不偏食的好习惯。我们才会更健康。
师：饺子包好了，水烧开了，我们煮饺子啦。在煮饺子的时候，我们一起做个游戏吧。
三、游戏我是小饺子
师：布置场地（一个大锅）。小朋友扮演小饺子，老师扮演厨房阿姨。
听老师说：“下饺子啦，小朋友就跳进锅里”。小朋友听音乐，随着音乐，幼儿创编动作。老师说：“饺子煮好了，出锅了”幼儿从锅里跳出来，我们品尝自己包的饺子吧。小朋友，每天老师照顾我们，多辛苦呀，让老师尝尝我们自己包的饺子，说一声：“老师您辛苦了，尝尝我们自己包的饺子吧”。好不好？教师品尝后，我们自己再吃自己动手包的饺子。
师：小朋友，今天的饺子好不好吃？幼：好吃。
师：为什么好吃呢？幼：是我们自己动手包的饺子。
师：那我们把自己动手包的饺子也让其它班的弟弟、妹妹尝尝好不好？
小百科：
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺子小班教案篇6
活动目标：
1、培养动作的敏捷性，提高奔跑能力。
2、培养幼儿合作意识。
3、通过活动幼儿学会游戏，感受游戏的乐趣。
4、在活动中，让幼儿体验与同伴共游戏的快乐，乐意与同伴一起游戏。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
6、学习游戏的玩法及规则。
7、培养幼儿与同伴之间和睦相处并珍惜这份友情。
活动准备：
自制小金鱼若干、沙包若干、绒布玩具若干、小花篮一个、场地上画一个大圆圈
活动人数：
20——35人
游戏玩法：
1、把幼儿分成两组，一组站在圆上，背对圆心做为守城人；一组站在圆外（约10——20米）是攻城人。守城人相应比攻城人少。
2、城堡内放入准备好的“宝贝”（小金鱼、沙包、绒布玩具都是城堡内的宝贝），。教师或请一名幼儿喊口令（游戏开始），攻城幼儿瞅准机会去抢“宝贝”，守城幼儿要守住城门，（守城门的幼儿只能在圆圈上），不让攻城幼儿把宝贝抢走，直至攻城幼儿拿到宝贝，游戏继续进行。
游戏实录：
游戏玩法：我把幼儿组织好后，让他们在准备好的圆圈里坐下来，详细的给他们介绍了游戏的玩法和规则。孩子们都很兴奋，一个个摩拳擦掌、跃跃欲试。
我把孩子们分好组后，“战势”很快就拉开了，我的“开始”话音刚落，攻城的幼儿像脱了缰绳的小马，冲向了城堡；守城的幼儿也都伸开双臂严守“阵地”。由于孩子们的好胜心都很强，守城的幼儿只要抓住攻城的幼儿，就紧紧地不放手；抓不住的就拼命地去追。嘴里还大喊大叫：“冲啊！杀呀！”……“抓住他，别让他跑了……”，跑去离“阵地”很远，还是不放手，喊都喊不回来。还有，由于守城人数稍微少了一点，他们都和攻城人一对一的“打”了起来，结果，剩下的攻城人轻而易举的把宝贝都捡走了。“战场”似乎乱了方寸，我在旁边也急得压不住阵势。好不容易把孩子们都召集回来，场地上已经是狼藉一片了。孩子们气喘吁吁地回到我身边，我也有点上气不接下气。
游戏反思：
感觉给孩子们说得非常详细，规则也讲得很明白，但真正做起游戏来怎么会乱方寸呢？我想，孩子年龄小，注意力容易转移、分散，任务意识也需要进一步培养；同时，孩子的年龄特征中的个体差异也有一定的作用。总之，在实践中才能发现问题，发现问题才能解决问题。
游戏继续进行，同时我又进一步强调了游戏规则。这次情况好多了，按游戏规则，孩子们玩的井然有序：守城的幼儿抓住攻城幼儿，攻城的`幼儿可以重新回去再继续攻城。我正美滋滋的欣赏这“攻城”之战，康康小朋友急匆匆的跑来：“老师，宇航把宝贝都拿回来了！”我一看，果不其然，原来宇航是一位守城的幼儿，他不守城了，竟然把攻城幼儿抢到的“宝贝”又都拿回到城堡内，听康康小朋友这么一说，又有几个守城的小朋友往回拿“宝贝”。这下可又乱套了，攻城的、守城的都抢起了“宝贝”，战场上又是一片混乱。我赶紧采取措施：提起花篮，打着停止的手势，“战争”才慢慢平息下来。
这次游戏玩的既让我感到欣慰，又让我有点自责，欣慰的是，孩子的思维是不可估量的，他们能动脑筋，想办法让宝贝再回来（尽管有点不怎么光明正大）。自责的是，自己考虑的不周全，没向孩子们说明白“宝贝”放下就不能再拿回去了。由此出现了以上的争执。所以在游戏中，问题出现了，教师应及时解决指正，并且还不能扼杀孩子们的积极性、主动性。游戏中的规则，有些是教师和幼儿共同商定的，还有的是通过孩子们的实践形成的规则。这样，孩子们在游戏时就会很容易、很自觉的遵守了。
又到了户外游戏时间了，孩子们一见我拿起小花篮，都很兴奋：“老师，我们还愿意玩攻城！”“老师，我来帮你拿吧！”“老师，我当攻城的好吗？”“老师，今天我要抢十个宝贝！”……看着孩子们一个个脸上洋溢着兴奋的表情，我也非常高兴。以最快的速度把孩子们分好组，让他们轮流做攻城人和守城人。这次的“战场”上是乱而有序了，再也没有出现失控现象了。
通过这个游戏，又看到了孩子的进步，心里感到莫大的宽慰，同时也觉得自己的和孩子们共同成长。在很多时候，都是孩子们在感悟着自己，是孩子们在推进着自己成长。
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